L’attestato per addetti dell’industria alimentare che non manipolano alimenti di livello 1 è un documento fondamentale per chiunque lavori in questo settore. Questo corso si rivolge a coloro che svolgono attività accessorie nell’ambito della produzione, trasformazione, confezionamento e conservazione degli alimenti. Il corso ha l’obiettivo di fornire ai partecipanti le conoscenze necessarie per garantire la sicurezza igienica degli ambienti di lavoro, delle attrezzature e dei materiali utilizzati nella produzione degli alimenti. Inoltre, viene insegnata la corretta procedura da seguire in caso di contaminazioni accidentali o difetti del prodotto. Il programma del corso prevede una sezione dedicata alla normativa vigente in materia di igiene e sicurezza sul lavoro nel settore agroalimentare. Vengono approfonditi i principali rischi associati alla lavorazione degli alimenti e vengono illustrate le misure preventive da adottare. Inoltre, il corso fornisce informazioni sulla gestione dei rifiuti prodotti durante il processo produttivo ed evidenzia l’importanza della pulizia e sanificazione degli ambienti di lavoro. Al termine del corso viene rilasciato un attestato valido su tutto il territorio nazionale. Questa certificazione rappresenta un valore aggiunto per chi cerca impiego nell’industria agroalimentare o vuole migliorare la propria posizione lavorativa all’interno di questa importante realtà produttiva.