Il corso di formazione per formatori HACCP è pensato per coloro che desiderano acquisire competenze specifiche nella gestione della sicurezza alimentare. Attraverso lezioni teoriche ed esercitazioni pratiche, i partecipanti impareranno a identificare i rischi legati alla manipolazione degli alimenti e a sviluppare piani di controllo efficaci. Il programma del corso include moduli su normative vigenti, principi base dell’HACCP, analisi dei rischi e procedure di audit. Al termine del corso, i partecipanti saranno in grado di svolgere il ruolo di formatore HACCP e supportare le aziende nel garantire la sicurezza alimentare nei propri processi produttivi.