Il corso FORMATORE HACCP è progettato per fornire una formazione approfondita sulla sicurezza alimentare e sulla prevenzione dei rischi. Gli partecipanti impareranno le metodologie per identificare i potenziali rischi legati alla produzione, manipolazione e distribuzione di alimenti, nonché le misure preventive da adottare. Verranno affrontati argomenti come il sistema HACCP, le buone pratiche igieniche, la gestione degli allergeni e molto altro. Il corso si rivolge a professionisti del settore alimentare che desiderano acquisire competenze specifiche per diventare formatori in materia di sicurezza alimentare.