Il Corso di Specializzazione FORMATORE HACCP è progettato per approfondire le competenze dei formatori in materia di sicurezza alimentare. Attraverso lezioni teoriche ed esercitazioni pratiche, i partecipanti acquisiranno conoscenze avanzate su normative e procedure HACCP, gestione dei rischi alimentari e tecniche di formazione. Il corso prevede moduli specifici sulla valutazione dei rischi, sulle metodologie didattiche più efficaci e sull’aggiornamento professionale. I partecipanti potranno migliorare la propria capacità di trasmettere informazioni cruciali sulla sicurezza alimentare ai propri allievi, garantendo standard elevati nella preparazione e manipolazione degli alimenti. Con il supporto di docenti esperti nel settore, il corso offre un ambiente formativo stimolante e interattivo che favorisce lo scambio di esperienze tra i partecipanti. Al termine del corso, i partecipanti saranno in grado di svolgere attività formative mirate alla diffusione delle best practice in materia di sicurezza alimentare, contribuendo così a proteggere la salute pubblica attraverso una corretta gestione dei rischi.